O gelo cortado de Bondhusbreen no século XIX era transportado até Maurangerfjorden por cavalos e trenós, carregado em navios à vela e vendido na Inglaterra para resfriar peixes e refrescar bebidas. Os trilhos das carroças ainda existem. Um passeio pela geleira Folgefonna saindo de Bergen ainda percorre esses caminhos nos últimos quilômetros. O turismo herdou uma linha de suprimentos. Folgefonna, conhecido localmente como Folgefonni, é o terceiro maior sistema de geleiras da Noruega continental. Fica na península entre Hardangerfjorden e Åkrafjorden, dividido em três calotas de gelo: Nordre, Midtre e Søndre Folgefonna. A calota sul cobre cerca de 168 quilômetros quadrados por conta própria. Sauanuten, seu ponto mais alto, fica a cerca de 1.662 metros. O gelo atinge quase 400 metros de espessura nas cavidades mais profundas. O Parque Nacional Folgefonna foi estabelecido em 2005 e agora protege cerca de 545 quilômetros quadrados — gelo, cristas de morenas, bosques de bétulas e vales suspensos que caem direto em água salgada. Os ingressos para o passeio pela geleira Folgefonna saindo de Bergen descrevem, na prática, uma travessia dessa fronteira. A geleira também é um instrumento de medição. Hidrologistas noruegueses monitoram seu balanço de massa há décadas, e o registro é de um recuo: as línguas que chegavam aos vales dentro da memória viva agora terminam várias centenas de metros mais alto. As três calotas se comportam de maneira diferente, e a do norte, mais fina e mais baixa, perdeu gelo mais rápido do que o amplo planalto sul. A água de degelo do maciço alimenta a estação de energia de Mauranger, então o gelo aparece duas vezes na economia regional — como água em uma turbina e como gelo azul em uma fotografia. A farinha de rocha moída do leito rochoso dá a Bondhusvatnet sua cor cinza-esverdeada opaca, o mesmo pigmento que turva o fluxo de Buerbreen acima de Odda. Passeios de um dia saindo de Bergen agora alcançam essa água de degelo em uma única manhã. Rosendal abriga o centro interpretativo. O Folgefonnsenteret foi inaugurado em 2018 em Skålafjæro 17, um edifício baixo de madeira e concreto de Reiulf Ramstad Arkitekter, com sua linha de teto escalonada como um focinho fraturado. As exposições internas tratam geleiras, água doce e clima como um único assunto. As portas estão abertas das 10:00 às 16:00 todos os dias; o parque além custa 0 NOK para entrar, enquanto o centro mantém sua própria admissão. A meio quilômetro de distância, Baroniet Rosendal, fundado em 1665, continua sendo a menor baronia da Noruega — uma mansão de cercas vivas podadas sob 1.600 metros de gelo. Os passeios pela geleira Folgefonna saindo de Bergen são, no final, uma curta jornada entre duas instituições muito antigas: a propriedade e o campo de gelo.